Kue GETAS (postingrame2_jajanantradisional) oleh aprilia_kitchen
Resep Kue GETAS (postingrame2_jajanantradisional)
Resep Kue GETAS (postingrame2_jajanantradisional) - Resep Kue GETAS (postingrame2_jajanantradisional) favorit. Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuaaπ tetap semangat yaaaπ yeayyπ, Hari ini postingrame2 jajanan tradisional!! Dan... Terjawablah sudah dg adanya kue GETAS ini, hmmm so simpleπ. Resep aku adaptasi dari mba @Diahdidi. Manis gurihπ...
Bahan - Bahan :
- 125 gr tepung ketan putih (rose brand)
- 50 gr tepung beras (rose brand)
- 150 gr kelapa parut
- 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3/4 sdt garam halus
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- bahan besta:
- 75 gr gula pasir
- 35 ml air
- 1/2 sdt garam
Langkah - Langkah :
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata. Kemudian masukan santan sedikit demi sedikit. Campur rata.
- Bentuk lonjong pipih, tapi jangan terlalu pipih yaa... kemudian sisihkan
- Panaskan minyak dg api sedang
- Kemudian goreng getas hingga matang
- Rebus gula pasir, air dan garam, aduk rata hingga mengental. Kemudian masukan kue getasnya aduk rata, matikan api. Aduk terus sampai kering, selesai.
- Sajikan..
- Masih dalam kategori jajanan trasional niiii....ππ, enakk, manis guriiih,ππ nyam nyaammm
Hy
BalasHapus