Resep Brownis Kukus Ny Liem Ala Tiger Kitchen Oleh Lucy Gani

Brownis Kukus Ny Liem Ala Tiger Kitchen oleh Lucy Gani

Resep Brownis Kukus Ny Liem Ala Tiger Kitchen

Resep Brownis Kukus Ny Liem Ala Tiger Kitchen - Resep Brownis Kukus Ny Liem ala Tiger Kitchen favorit. Saya seorang pemula, benar2 pemula... bikin brownis dengan tahap yg simple pun masih berantakan. Foto diatas itu hanya segelintir yg oke. Lainnya..? Wah jangan tanya lagi yaa hehehe... Sebenarnya ini lapis kukus yg 2 susun: kuning dan coklat....

Bahan - Bahan :

• 6 butir telur
• 225 gr gula kastor
• 1/2 sdt SP
• 125 gr tepung terigu pro rendah
• 25 gr coklat bubuk warna coklat tua (preferably Elmer Black African, me: pakai biasa aja dan tambah pasta coklat sedikit)
• 25 gr susu bubuk full cream
• 180 gr minyak sayur
• 50 gr dark coklat dicincang dan dilelehkan
• 50 gr white coklat dicincang dan dilelehkan
• 50 gr cheddar parut

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan2nya.
• Kocok telur, gula, SP hingga mengembang dan kental.
• Ayak tepung terigu, susu bubuk
• Jika sudah mengental, masukkan terigu, aduk hingga rata dan pakai mixer speed rendah.
• Adonan dibagi 2. Coklat dan putih. Sama prosesnya: masukkan minyak sayur (yg telah dibagi 2), dark/ white coklat leleh, aduk balik pakai spatula.
• Kukus yang coklat dulu hingga matang. Tes pakai tusuk gigi. Kemudian timpa dengan lapisan putih.
• Kukus 15 menit
• Sajikan

Tweet