Kue Gemblong / Getas Gula Merah oleh Lestyorini “orincookies”
Resep Kue Gemblong / Getas Gula Merah
Resep Kue Gemblong / Getas Gula Merah - Resep Kue Gemblong / Getas Gula Merah favorit. Kue gemblong ini sangat nikmat sekali rasanya manis dan gurih Made by me Orincookies
Bahan - Bahan :
- Bahan bahan
- 200 gram tepung ketan putih
- 100 gram kelapa diparut kasar
- 150 ml santan hangat
- minyak untuk menggoreng
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan Pelapis :
- 150 gram gula merah sisir
- 50 gram gula pasir
- 70 ml air matang
Langkah - Langkah :
- Campurkan tepung ketan putih dengan kelapa parut kasar kemudian diaduk-aduk secara perlahan sambil dituangkan sedikit demi sedikit santan dan uleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bentuk oval pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dan goreng adonan hingga matang kemudian angkat dan dinginkan.
- Selanjutnya, siapkan bahan pelapisnya dengan cara, larutkan gula pasir, gula merah dalam air sambil terus diaduk hingga kental dan berbusa.
- Masukkan kue gemblong dan aduk hingga kue gemblong teraduk dengan rata dan terbaluti lapisan gula merah.
0 Response to "Resep Kue Gemblong / Getas Gula Merah Oleh Lestyorini “orincookies”"
Posting Komentar