Resep Jagung Cup Cake Oleh BubunIrma

Jagung Cup Cake oleh bubunIrma

Resep Jagung Cup Cake

Resep Jagung Cup Cake - Resep Jagung Cup Cake favorit. Ceritanya kemaren siang saat lagi hujan kepikir untuk buat camilan untuk sore. Karena saya ramal bakalan hujan sampe sore 😀😀. Liat di kulkas masih ada jagung kiriman dari ibu yang belum diolah. Langsung dieksekusi biar cepat jadi camilan. Tapi kali ini saya...

Bahan - Bahan :

• 2 bh jagung manis
• 1 scht skm putih
• 150 gr gula pasir
• 5 btr telur
• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt vanili
• 100 ml minyak goreng
• Toping : keju dan jagung

Langkah - Langkah :

• Jagung dipipil. Sisihkan sedikit untuk toping (kurleb 3 sdm). Rebus jagung yang untuk toping sampai lembut. Sisanya diblender tanpa air sampai halus.
• Mixer telur dan gula sampai mengembang.
• Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili secara bergantian. Mixer rata dengan kecepatan rendah.
• Tambahkan minyak goreng dan skm putih, mixer rata lagi.
• Salin adonan ke cup cake. Beri parutan keju dan sedikit jagung untuk toping
• Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya (api bawah 30 mnt dan api atas 5 mnt)
• Jagung cup cake siap saji untuk teman minum teh kopi
• 😀 Selamat Mencoba 😀

Tweet