Resep Bolu Tape Kukus Oleh Asri Syafilla

Bolu Tape Kukus oleh Asri Syafilla

Resep Bolu Tape Kukus

Resep Bolu Tape Kukus - Resep Bolu tape kukus favorit. Ada sisaan bahan tape kemarin yg masih banyak, emang dari awal aku pengen bikin kue dari olahan tape ini baru bisa eksekusi skrg, yuk dicoba bu ibu, kuenya lembut manisnya pas

Bahan - Bahan :

• 100 gr tape singkong
• 100 gr gula putih
• 100 gr mentega (me : blue band)
• 200 gr tepung terigu serba guna (me : segitiga biru)
• 1 butir telur
• 1 sdt soda kue
• 250 ml susu full cream (me : ultra milk)
• Choco chips sesuai selera (me : ceres choco chips

Langkah - Langkah :

• Campur terigu, gula, dan soda kue dalam satu wadah
• Dalam wadah lain hancurkan tape dengan sendok/ garpu, buang bagian batang tape singkong, tambahkan susu full cream lalu ratakan hingga tape menyatu dengan susu (jangan sampai tape bergerinjil, hancurkan hingga halus)
• Panaskan mentega, lalu campurkan mentega cair ke dalam wadah berisi tepung terigu tadi dan tambahkan telur
• Tambahkan campuran tape dan susu full cream ke dalam adonan
• Kocok dengan spatula hingga lembut merata
• Olesi cetakan kue dengan mentega lalu masukkan adonan ke dalam cetakan
• Tambahkan choco chips, lalu kukus selama 30-60 menit, jangan lupa tes kematangan dengan tusuk sate, apabila bahan yg menempel masih basah artinya belum matang

Tweet