Resep Kue Bawang Super Renyah Recomended 😙😍🖒 Simpel Buatnya Oleh Nofitri Yanti Sirait

Kue Bawang Super Renyah Recomended 😙😍🖒 Simpel Buatnya oleh Nofitri Yanti Sirait

Resep Kue Bawang Super Renyah Recomended 😙😍🖒 Simpel Buatnya

Resep Kue Bawang Super Renyah Recomended 😙😍🖒 Simpel Buatnya - Resep Kue bawang super renyah recomended 😙😍🖒 simpel buatnya favorit. Udah sering sih buat stik bawang, semua enak dan renyah. Cuma resep yg 1 ini benar2 recomended dan yg paling aku suka. Selain bahannya simpel juga sangat gurih dan renyah. Ini rasanya ada manis dan asin ya. Cuma ga gitu kerasa...

Bahan - Bahan :

• 750 gr terigu segitiga biru
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 50 gr mentega (lelehkan)
• 250 ml air
• bumbu halus :
• 3 btg seledri ukuran sedang
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 bks royco kaldu ayam

Langkah - Langkah :

• Ayak tepung. Masukkan gula dan garam. Aduk rata
• Masukkan bumbu halus, royco dan telur yg sudah dikocok. Campur rata. Kemudian masukkan mentega. Campur rata.
• Masukkan air sedikit sedikit sambil terus diulen sampai kalis dan lembut.
• Bagi2 adonan @50gr kemudian pipihkan/gilas menggunakan gilingan mie. Tahap pertama giling di nmr 5 sampai beberapa x kemudian pindah ke nmr 3. Potong sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
• Goreng dalam minyak panas api sedang. Hingga berubah warna menjadi kuning. Proses menggorengnya ga lama kok. Jgn tunggu sampai warnanya coklat, krn itu gosong. 😄
• Utk mendapatkan hasil bisa lurus2 gitu, setelah adonan dibentuk memanjang, usahakan bentuknya tetap lurus saat mau menggorengnya. 😘
• Siap utk disantap 😙😙😙

Tweet