Resep Dadar Gulung Salur Coklat Isi Kelapa Coklat Oleh VeeweeSudrajat

Dadar Gulung Salur Coklat Isi Kelapa Coklat oleh VeeweeSudrajat

Resep Dadar Gulung Salur Coklat Isi Kelapa Coklat

Resep Dadar Gulung Salur Coklat Isi Kelapa Coklat - Resep Dadar Gulung Salur Coklat isi Kelapa Coklat favorit. Cuaca hujan enakny buat cemilan lagi untuk anak dan suami tercinta. Kali ini saya nyobain perdana nih dadar gulung salur coklat isian kelapa coklat. Cus eksekusi dapur moms.

Bahan - Bahan :

• 200 gr Tepung Terigu
• 2 Sdm Tepung Maizena
• 250 ml Susu cair ultra milk kemasan
• 2 Sdt Coklat bubuk
• 1 Butir telur
• Secukupnya garam
• 200 ml air matang suam kuku
• <strong>>>> isian kelapa <<<</strong>
• 1/2 Butir Kelapa Muda Parut
• 2 lbr daun pandan
• 2 Butir Gula merah
• 2 Sdm gula pasir
• 2 Sdt Coklat Bubuk
• 200 ml air
• Secukupnya Margarine utk olesan teflon

Langkah - Langkah :

• Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam dalam wadah satukan hingga rata.
• Tambahkan telur, susu ultra dan air aduk rata kembali.
• Saring adonan yg sdh tercampur rata agar tidak menggumpal. sisihkan.
• Ambil kurang lebih 3 centong sayur adonan tadi tambahkan coklat bubuk kocokkan hingga rata. Sisihkan.
• Masukkan semua bahan isian kelapa, gula merah, gula pasir, air dan garam dalam wajan. Lalu masak dengan api sedang, tambahkan daun pandan campur rata tunggu hingga air menyusut. Jika air sdh menyusut tambahkan coklat bubuk masak kembali hingga kering dan test rasa. Angkat tiriskan.
• Siapkan teflon yg sdh di olesi margarine dan hangatkan. Tuang adonan coklat setengah sendok makan dengan posisi zikzak kedalam teflon, tambahkan 1 centong sayur adonan putih ratakan. Tunggu hingga matang dengan api kecil. Angkat.
• Taburkan isian kelapa coklat 1 sdm diatas lembaran kulit dadar bentuk sesuai yg diinginkan.
• Dadar gulung salur coklat isian kelapa coklat siap dinikmati dengan teh hangat, untuk teman santai d sore hari. Selamat mencoba dan terimakasih.

Tweet