Resep Bolu Pisang Keju Kukus Tabur Kelapa Parut Oleh Rismadama


Bolu Pisang Keju Kukus Tabur Kelapa Parut oleh Rismadama

Resep Bolu Pisang Keju Kukus Tabur Kelapa Parut

Resep Bolu Pisang Keju Kukus Tabur Kelapa Parut - Resep Bolu pisang keju kukus tabur kelapa parut favorit. Dikasi pisang tanduk besar2 sekali dari hasil kebun tetangga.. tapi lagi ga makan goreng2an jd udh didiemin lama bgt sampe kulitnya sdh menghitam 😂sambil mikir cara lain selain di goreng mending ku bikin bolu pisang kukus saja..

Bahan - Bahan :

  • 1 buah pisang tanduk ukuran besar
  • 2 butir telur ayam sedang
  • 6 sdm tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm gula palem (boleh pake gula pasir dengan ukuran lebih jika suka manis)
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm susu bubuk (saya pke dancow)
  • 1/2 sdt vanilla bubuk (saya pake laarome)
  • 3 sdm minyak kelapa (boleh pake minyak goreng sawit)
  • 1 sdt chia seeds (boleh skip.. ini krn lagi ada aja didapur)
  • 1 blok keju parut
  • <strong>Topping</strong>
  • Kelapa parut muda yg dikukus diberi sejumput garam

Langkah - Langkah :

  • Haluskan pisang
  • Kocok telur dan gula palem diwadah menggunakan wishk sampai tercampur rata kemudian masukkan minyak goreng, kocok sampai rata
  • Campur terigu dan bahan bubuk kering lainnya... masukkan ke kocokan telur dengan diayak aduk perlahan sampai rata.
  • Setelah rata masukkan pisang alus + chia seed + keju ke dalam adonan
  • Siapkan loyang yg sdh di oles minyak dan panaskan kukusan sampai mendidih, tutup kukusan di lapisi kain agar air uap tdk menetes ke adonan
  • Masukkan adonan yg telah rata ke dalam loyang yg sdh dioles, banting2 sedikit loyang seteah dimasukkan adonan biar padat dan rata
  • Kukus adonan sampai matang dan sedikit merekah, untuk mengetes apakah sdh matang bisa menggunakan batang lidi ditusukkan ke adonan apabila ada yg menempel dan masi lembek brati blm mateng seutuhnya.
  • Setalah matang angkat dan dapat dimakan dengan memberi taburan kelapa parut..


0 Response to "Resep Bolu Pisang Keju Kukus Tabur Kelapa Parut Oleh Rismadama"

Posting Komentar